Sriuba – vienas iš tų patiekalų, kuris nuo vaikystės užima svarbią vietą mūsų mityboje. Mamų ir močiučių priesakai, kad sriuba turėtų būti valgiaraštyje kiekvieną dieną, tapo neatsiejama daugelio žmonių mitybos įpročių dalimi. Tačiau kyla klausimas: ar sriuba tikrai būtina kasdienėje mityboje ir kiek kartų per savaitę turėtume ją valgyti?
Mitybos specialistė paaiškino, kiek kartų per savaitę suaugusieji turėtų valgyti sriubą.
Žinomas mitybos specialistas Michailas Ginzburgas neseniai išaiškino sriubų vartojimo dažnumo klausimą. Interviu Rusijos leidiniui jis teigė, kad sriubos pakanka valgyti du tris kartus per savaitę. Tačiau jo rekomendacija skirta suaugusiesiems, kurie neturi rimtų virškinimo trakto problemų.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad ne visos sriubos yra vienodos. Mitybos specialistė pabrėžė, kad didžiausią poveikį organizmui turi sriubos, pagamintos iš daržovių, arba sultiniai, pagaminti iš vištienos, kalakutienos, triušienos ar liesos mėsos. Šiuose patiekaluose gausu maistinių skaidulų, kurios padeda pagerinti peristaltiką ir palaikyti sveiką virškinimą.
Taigi, jei siekiate sveikos ir subalansuotos mitybos, nebūtina valgyti sriubos kiekvieną dieną. Pakanka įtraukti ją porą kartų per savaitę, pasirinkus receptus su sveikais ingredientais. Tai ne tik paįvairins jūsų valgiaraštį, bet ir padės palaikyti gerą kūno formą.
